Fouace, régal, fromages de brebis, confitures…L’évocation de ces noms vous donne l’eau à la bouche ? Et bien, n’hésitez plus, venez sur le Lévézou. pour participer à la Semaine gourmande.
Cette semaine, nous mettons à l’honneur nos produits locaux, et bien sûr nos producteurs sans lesquels les fruits ne deviendraient pas confitures, ni le lait fromage…
Chaque jour, nous vous proposons des activités liées à la gastronomie. Vous aurez l’immense privilège d’entrer dans nos fermes et de goûter nos productions locales.
Lundi et mardi, les points d’accueil ont accueilli leurs visiteurs avec des spécialités locales.
Lundi, mardi, jeudi et vendredi, les agriculteurs du Lévézou vous ouvrent grand les portes de leur fermes dans lesquelles vous découvrirez toutes sortes de productions : ovins, bovins, volailles…
Ce mardi matin, c’est une randonnée gourmande à Villefranche de Panat qui vous amène à la découverte de la gastronomie aveyronnaise. Cette randonnée a connu un succès tel qu’elle sera reprogrammée jeudi matin. Pour réserver : les Sentiers de la Découverte : 05 65 46 58 11
Mercredi, c’est aux amateurs de bons vins que nous nous adressons : le domaine Bertau vous attend à Candas (commune de Montjaux) pour vous faire goûter sa production de vins et apéritifs de pays : vins Côtes de Millau en rouge, blanc ou rosé. Cartagène, guignolet, vin de noix, apéritif à la truffe sont également produits par Eddi Bertau. Vouspourrez en profiter pour visiter ces jolis villages et hameaux qui entourent Candas.
Jeudi, nous nous adresserons aux végétariens (mais pas qu’à eux) en vous incitant à vous rendre à la ferme d’Agen pour ramasser vous même vos légumes et fruits rouges, qui iront directement du jardin à votre assiette.
Vendredi, notre spécialiste des fleurs et des plantes, Monsieur Maffre,vous accueillera chez lui à l’Arnaldesq (commune du Vibal) pour vous faire goûter ses confitures originales à base de fruits, fleurs, épices…appelées: Les nectars de Zoé.
N’oubliez pas non plus les habituels Marchés de Producteurs : mardi soir à Salles-Curan, Mercredi matin à Arvieu, mercredi soir à Pont de Salars et vendredi à Saint-Léons.
Alors cette semaine, gourmandes et gourmands, oubliez tous les régimes et enchantez vos papilles.
Pour obtenir des informations et le programme détaillé de la Semaine gourmande, contactez l’Office de Tourisme de Pareloup Lévézou au 05 65 46 89 90 ou contact@levezou-viaur.com
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